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一般農(nóng)場餐廳的空間較大,建設(shè)在遠(yuǎn)離鬧市區(qū)的農(nóng)場里,餐廳內(nèi)被綠色的植物或鮮花分割、裝飾,環(huán)境幽靜,使游客有身處世外桃源之感。農(nóng)場餐廳倡導(dǎo)的是一種綠色消費(fèi)理念,農(nóng)場自身具有農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)功能,蔬菜、水果、雞鴨魚肉等食材完全可以實現(xiàn)自給。
通過種植、養(yǎng)殖保證餐飲食材的安全綠色,種養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢料可生產(chǎn)沼氣 ,滿足生態(tài)餐廳日常能源的使用 ,從而實現(xiàn)循環(huán)利用的生態(tài)模式。 這種農(nóng)場有助于推進(jìn)社會和諧和可持續(xù)發(fā)展, 是休閑農(nóng)業(yè)、田園綜合體重點支持、發(fā)展的一種業(yè)態(tài)。游客徜徉在山水之間,流連于綠樹掩映之中,觸手可及的綠色食材,色香味全的美味佳肴,無不吸引著游客為之迷戀。無論是親朋休閑聚會 ,還是舉辦大型會議 ,或是浪漫的主題的婚禮, 農(nóng)場餐廳都是較好的消費(fèi)選擇。 農(nóng)場餐廳在設(shè)計建設(shè)之初就根據(jù)發(fā)展定位設(shè)計不同的主題風(fēng)格 ,不管是田園風(fēng)光、中式園林 還是具有熱帶雨林、南國水鄉(xiāng)風(fēng)情,或是來自他國的異域風(fēng)情,都可以根據(jù)需求置于其中 ,讓游客體驗健康美食的同時 還可以感受不同的主題氛圍, 農(nóng)場餐廳在休閑農(nóng)業(yè)、田園綜合體項目建設(shè)中 ,以現(xiàn)代發(fā)展理念為引領(lǐng) ,不斷擴(kuò)展智能溫室應(yīng)用功能 ,將新田園主義生活與飲食文化完美呈現(xiàn)。
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