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傳統(tǒng)意義上的溫室,一般用來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植,隨著溫室建造技術(shù)的不斷發(fā)展,溫室的應(yīng)用范圍也逐漸有了新的發(fā)展,比如花卉市場、生態(tài)公園、生態(tài)餐廳等,今天我們對生態(tài)餐廳做一個簡要介紹。
生態(tài)餐廳溫室是根據(jù)種植溫室發(fā)展變化而來,經(jīng)過實際的應(yīng)用需求,進行結(jié)構(gòu)設(shè)計,它們共同的特點是餐廳內(nèi)種植或裝飾有植物、花草,以及建造有各種景觀。
生態(tài)溫室餐廳是將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施與綠色餐飲產(chǎn)業(yè)完美的結(jié)合,以人為本、餐飲為主、景觀為輔的綜合性溫室建筑,把溫室的保溫、堅固、明朗的特點與建筑的多功能性融為一體,餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境,山水植物點綴其間,給就餐的人以自然和諧的感受。運用園林與酒店藝術(shù)進行規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè),形成以綠色景觀植物為主,蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局,結(jié)合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀,為就餐者提供綠色、優(yōu)美、舒適、悠閑、宜人的就餐環(huán)境,安全的食品,擺脫了傳統(tǒng)意義上的溫室只用于種植的局限性,具有良好的市場前景。
生態(tài)餐廳溫室具有餐飲功能、觀賞功能、休閑功能、娛樂功能、綠色食品推廣功能、節(jié)能環(huán)保功能等,近年來施工建設(shè)技術(shù)日趨成熟,同時也滿足了人們渴望回歸自然的需求,發(fā)展迅速,受到了市場的廣泛認可,同時實現(xiàn)了很好的經(jīng)濟效益。
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